Kolač sa kruškama

Priprema

1. Kruške očistiti, iseći na kocke i nakapati sokom od limuna. U činiji penasto umutiti jaja i šećer, smanjiti količinu šećera po želji, ako su kruške preslatke, pa dodati kiselo mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilinom i rendanom koricom limuna. Dodati kruške u smesu i blago promešati. Sve presuti u namašćen i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj pećnici dok ne poprimi lepu boju. Proveriti metodom čačkalice, da li je kolač pečen. Ohlađen kolač bogato posuti šećerom u prahu.