Baklava sa grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše ulja
- 2 čaše šećera
- 2 čaše griza
- 500 g tankih kora za baklavu
za serbe
- 400gr secera
- 400 ml vode
Priprema
- Jaja umutiti, dodati prašak za pecivo, šećer, ulje, griz i jogurt. Sve fino sjedniiti. Tepsiju podmazati sa puterom i staviti tri kore, preko kora staviti fila i sve tako dok se ne potroše i kore i fil. Poslednje tri kore premazati sa otopljenim puterom staviti na 180 stepeni i peći oko 50 minuta. Dok se baklava peče skuvati šerbe. U šerpu staviti vodu i šećer, kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 minuta. Ohladjenim šerbetom preliti prohlađenu baklavu. Prijatno.
Savet
Mere za baklavu su čaše od 2dl.
Komentari