Kukuruzni kolačići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruzng brašna
- 300 ml mlijeka
- 100 g margarina
- 100 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 50 g suvog grožđa
- 2 kašike ruma
- malo soli
Za posipanje:
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti sa strane.
-
Mlijeko i margarin staviti na šporet da se margarin otopi.
-
U zdjelu staviti kukuruzno brašno, pa dodati šećer, so, prašak za pecivo.
-
U kukuruzno brašno dodati toplo mlijeko i suvo grožđe. Sve dobro sjediniti.
-
Kašikom vaditi po malo smjese i stavljati na pleh.
-
Peći na 200 oko 20 minuta do zlatno žute boje.
-
Pečene kolačiće valjati u šećer u prehu. Služiti uz kafu ili čaj. Prijatno!
Komentari