Kolač od pomorandže i čokolade

Priprema

1. Umutit 8 belanaca postepeno dodavajuci šećer dok ne dobijemo črvsti šam. Dodati lagano muteći 8 žumanaca. Pomorandže dobro oprati vručom vodom pa ih iseckati na komadiće i cele sa korom izblendati u blender. U umućena jaja dodati lagano kasu od narandža, a zatim mlevenu plazmu i rendanu čokoladu. Peći kolač u zagrajanoj rerni na 200 C dok ne bude pečen. Proveriti čačkalicom. Pečen kolač preliti glazurom od čokolade koju smo prethodno otopili na pari sa jednom kašikom ulja.