Rolat sa džemom od kajsija
Sastojci
Za koru:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 2 kašike ulja + za mazanje tepsije
- 1 kesica prašak zapecivo
- 7 kašika brašna
Za premazivanje i posipanje:
- nekoliko kašika džema od kajsija
- za posipanje šećer u prahu
Priprema
- Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu sipajte u dobro namazanu tepsiju uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok nedobije zlatno žutu boju. Da li je kora pečena proverite čačkalicom. Pečenu koru izručite na krpu i urolajte, ostavite da malo odstoji. Odmotaje premažite džemom i ponovo urolajte. Gotov rolat pospite šećerom u prahu.
Komentari