lako
20 osoba
60 min
30829
Ruske kape (5)
Ruske kape (5)
Sastojci
Kora:
- 8 jaja
- 400 g šećera
- 8 kašika mlake vode
- 2 kašičice kakao
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Krem:
- 1/2 l mleka
- 2 pudinga od vanile
- 150 g šećera
- 250 g margarin
- 2 kesice vanil šećera
Glazura:
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati 6 žumanca, vodu, kakao, brašno i pecivo. Sipati u pleh obložen papirom i ispeći koru. Ostaviti da se ohladi.
-
Puding skuvati u mleku sa šećerom. Kad se ohladi dodati umućen margarin, žumanca i vanilice.
-
Čašom vadti krugove, spajati po dva i filovati unutra i sa strane.
-
Ruske kape valjati u kokos i preleti glazurom: istopiti čokoladu sa uljem.
Komentari