lako 6 osoba
45 min
13086
Kuglof s limunom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 350 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl vode
  • 400 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil-šećer
  • 1 limun
  • 2 ravne kašike kakaa
  • 1 kašika kokosovog brašna

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca, pa izmutiti sve sastojke mikserom. Dodati sok i koricu od 1 limuna. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa spatulom dodati u smesu. Podeliti na dva dela, u jedan dodati kakao i kašiku kokosa, može, a i ne mora. Kuglof podmazati, posuti brašnom, pa uliti prvo belu, pa tamnu smesu. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Ohlađen kuglof preliti glazurom od čokolade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!