Voćne korpice

Priprema

1. Pomešati šećer sa limunom i solju, pa dodati u posudu sa brašnom i buterom i zamesiti testo, pa ga ostaviti na hladnom da se odmara 1 sat. Potom ga razviti u koru debljine malog prsta, pa čašom za vodu vaditi pogačice i oblagati limene kalupe. Peći na umerenoj temperaturi da porumene. Izvaditi ih iz pećnice, ohladiti ih pa ih vaditi iz kalupa i porećati na tanjir za služenje. U svaku korpicu sipati po 2 kašike pudinga od vanile, ukrasiti šlagom i staviti komadiće sezonskog voća, može grožđe, jagoda, malina.