Zamesiti testo od šećera, oraha, čokolade, kakaa, džema i ruma, postepeno dodavati sok iz slatka od višanja. Po potrebi, ali moraju se dobro izmešati, umesiti :)
Vlažnim rukama formirati kuglicu i unutar svake staviti po jednu višnju iz slatka. Formirati ponovo kuglicu i tako dok imate masu. Meni otprilike izađu oko 45 do 50 kuglica.
Otopiti na pari čokoladu i nekoliko kašika (otprilike 5-6 kašika) ulja.
Belu čokoladu takođe otopiti, ja sam je topila u običnoj najlon kesici pa u vreloj vodi, probušila kesicu i njome sarala preko kuglica.
Poredjati kuglice u korpice, na papir ili na žicu i umakati jednu po jednu u otopljenu čokoladu. Vraćati ih na mesto i čekati malo da se stegne crna čokolada, ja mislim da nisam čekala duže od deset minuta, i onda sam sarala belom čokoladom!!!
Savet
Dobro ih ohladiti i onda navalite. Uživajte u čarobnom ukusu višnje, čokolade i ruma. Uzivajte!!!!
Komentari