Kup od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g višnja
- 500 g pavlake
- 40 g šlaga
- 100 ml mleka
- po želji šećera
Priprema
- Odvojiti 300 g višanja i ispasirati sa 2-3 kašike šećera. Iscediti sok i čvrsti deo staviti na dno posude. Sok sačuvati.
- Pomešati pavlaku sa šećerom u prahu, podeliti na dva dela i jedan deo sipati preko ispasiranih višanja.
- Preko pavlake poredjati ostatak višanja (200 g) i preliti sa ostatkom pavlake (250 g) pomešane sa sokom od višanja koji se dobije pasiranjem na početku. Preko staviti šlag i ukrasiti po želji.
Savet
Sačuvajte 4 višnje (ako pravite 4 porcije) i malo soka od višanja, pa njima ukrasite na kraju. Prijatno!
Komentari