Žumanca odvojiti od belanaca, i belanca umutiti u sneg. Dodati šećer u prahu, ulje, vodu, vanilin šećer i žumanca. Sjediniti i ostavoto sa strane.
U posebnoj činiji pomešati brašno i prašak za pecivo i uz stalno mešanje pomešati za predhodno napravljenom smesom. Smesu podeliti na 2 dela i u jedan sipati kakao.
Na dno okruglog pleha staviti papir za pečenje, ali tako da ne dodiruje stanice pleha.
Stavljati smesu na sledeći nacin: U sredinu pleha staviti dve kašike belog fila, a potom u centar bele smese staviti dve kašike crnog fila, onda opet u centar crnog fila staviti dve kašike belog. Tako dok se ne potroše smese. Pustiti da se oblikuju krugovi.
Peći oko 45 minuta na 180 stepeni.
Savet
Nije bitno ako krugovi nisu jednaki. Uvek će na jednu stranu krugovi da odu, ali kada se ispeče bude super. Možete umesto šećera u prahu da stavite i kristal šećer.
Komentari