Bounty maffini

Priprema

1. Počinjemo sa pripremom kuglica, u odgovarajuću posudu pomiješati krem sir, šećer u prahu, vanilin šećer i kokos. Smjesu dobro izmješati. Od smjese praviti kuglice, brojčano ih treba biti 24. Umutiti jaja sa šećerom i dodavati jogurt, omekšali maslac, kakao, sodu bikarbonu i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kalupe za muffine premazati maslacem i po malo u svaki kalup na dno usuti smjese staviti po jednu kuglicu i ponovo sipati smjesu. Peći na 200 C 15 minuta. Pečene muffine ukrasiti glazurom od čokolade.