lako
5 osoba
25 min
14380
Žerbo sa makom
Žerbo sa makom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 60 g šećera
- 10 g kvasca
- 2 dl kisele pavlake
- 2 žumanca
- prstohvat soli
Fil:
- 300 g pekmeza od šljive
- 300 g mlevenog maka
- 150 g šećera
Premaz:
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Umesiti testo od navedenih sastojaka i podeliti na 3 dela, rastanjiti. Mak pomešati sa šećerom.
-
U manji pleh staviti jednu koru premazati polovinom pekmeza posuti polovinom mlevenog maka opet kora pekmez mak i kora. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
-
Čokoladu otopiti i preliti ohladen kolač.
Komentari