lako 12 osoba
60 min
63672
Lenja pita sa makom

Sastojci

Za kore:

  • 400 g brašna
  • 150 g masti
  • 150 g šećera
  • rendana korica limuna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Nadev:

  • 200 g mlevenog maka
  • 3 kašike griza
  • 1 belance
  • 100 g šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka zamesite testo i ostavite 30 minuta u frižideru. Manji pleh obložite masnim papirom razvucite polovinu testa i izbockajte viljuškim. Nadev: pomešajte mleveni mak i griz, sve prelijte sa 2 dl ključalog mleka. Ostavite da se ohladi. Dodajte umućeno belance i šećer. Smesu rasporedite preko testa. Preklopite gornjom korom, ususkajte ivice i izbockajte testo. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Prohladjeno iseci na kocke i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!