lako 8 osoba
70 min
7744
Aromatični kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 3 jajeta
  • 200 ml soka od pomorandže
  • malo soli
  • 200 g mljevenih oraha
  • 4 kašike čokolade u prahu
  • 1 kašika gorkog kakaa
  • 1 kašika cimeta
  • 1/2 kašike muskatnog oraščića
  • 1/2 kašike đumbira
  • 2 vanil-šećera
  • 1/2 kašike mljevenog karanfilića
  • 250 g šećera

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • malo vode
  • par kapi ulja

Za posipanje:

  • malo kokosa

Priprema

  1. U jednoj činiji pomešati suve sastojke, a u drugoj mokre. Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, brašno pomešano sa praškom za pecivo i začinima. Izliti u podmazan i pobrašnjen kalup i peći oko 40tak minuta na 180 stepeni. Ohlađen kuglof preliti glazurom od čokolade i posuti kokosom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!