lako
8 osoba
70 min
7744
Aromatični kuglof
Aromatični kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 150 g maslaca
- 3 jajeta
- 200 ml soka od pomorandže
- malo soli
- 200 g mljevenih oraha
- 4 kašike čokolade u prahu
- 1 kašika gorkog kakaa
- 1 kašika cimeta
- 1/2 kašike muskatnog oraščića
- 1/2 kašike đumbira
- 2 vanil-šećera
- 1/2 kašike mljevenog karanfilića
- 250 g šećera
Glazura:
- 200 g čokolade za kuvanje
- malo vode
- par kapi ulja
Za posipanje:
Priprema
-
U jednoj činiji pomešati suve sastojke, a u drugoj mokre. Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, brašno pomešano sa praškom za pecivo i začinima.
Izliti u podmazan i pobrašnjen kalup i peći oko 40tak minuta na 180 stepeni.
Ohlađen kuglof preliti glazurom od čokolade i posuti kokosom.
Komentari