lako
10 osoba
45 min
4540
Smokva štangle (2)
Smokva štangle (2)
Sastojci
Sloj 1:
- 200 g smokava
- 150 g šećera
- 1/2 dl vode
- 100 g margarina
- 600-700 g mlevena keksa
- 1 list veće oblande
Sloj 2:
- 250 g šećera
- 1/2 dl vode
- 150 g margarina
- 250 g mlevenih oraha
- 250 g mlevena keksa
Glazura:
- 300 g šećera u prahu
- 1 kašika limunova soka
- 5 kašika vruće vode
- 2-3 kapi crvene boje za kolače
Priprema
-
Prokuvati mlevene smokve, šećer, vodu i margarin.
Prokuvati toliko da se šećer istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks toliko da masa bude gusta kao kad kuvamo palentu.
Toplu masu staviti na list oblande.
Sloj 2:
Istopiti 250 g šećera sa 1/2 dl vode, dodati 150 g margarina da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe.
Toplu smesu staviti preko prvog sloja.
Glazura:
U posudu staviti šećer u prahu i limunov sok pa muteći varjačom dodati vrelu vodu i kapi crvene boje.
Masu odmah staviti na kolač i poravnati vlažnim nožem.
Komentari