Autor:
lako 6 osoba
80 min
27438
Salčići (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mlakog mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica suva kvasca
  • 3 jajeta
  • brašno
  • marmelada od šljiva
  • 600 g mlevena sala
  • šećer u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i kvasac da malo stane. Umutiti jaja pa dodati mleko sa kvascem i dodati brašno da se umesi testo. Ostaviti testo da malo nadodje pa razvaljati u ploču koju premažemo mlevenim salom, preklopimo kao lisnato testo i ostavimo da stoji 10 minuta. Tako uradimo još dva puta. Kad treći put testo odstoji razvaljamo, sečemo kvadrate, unutar kvadrata stavimo marmeladu, preklopimo. Poredjamo salčiće u pleh i pečemo na 200 stepeni. Pečene uvaljamo u šećer u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari