Točkići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šećra
- 150 g butera
- 3 belanceta
- 1 kesica vanilin šećera
- malo brašna
Priprema
-
Dobro umutiti 150 g butera, 200 g šećera i 3 belanceta. Tome dodati kesicu vanilin šećera i malo brašna tako da se napravi mekano testo. Razviti testo oklagijom da bude debljine prsta. Okruglom modlom vaditi točkiće. Sredinu točka probušiti manjom modlom, naprstkom, ali ne sve točkiće, nego samo polovinu. Peći na tihoj vatri. Sačekati da se točkići ohlade, pa neizbušene premazati pekmezom ili marmeladom, a preko njih staviti izbušene točkiće. Ovako spremljeni točkići lepo izgledaju i mogu se dugo čuvati.
Komentari