lako 15 osoba
30 min
18380
Ledeni desert sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 ml voćnog jogurta sa ukusom jagode
  • 500 g jagoda
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašičice želatina

Priprema

  1. 250 g jagoda iseckati na sitne kockice, a 250 g jagoda umutiti u blenderu. Želatin preliti sa jednom kašikom hladne vode i ostaviti da nabubri. Zatim ga staviti na vatru i mešati da se otopi. Kada se želatin otopio, sipati malo voćnog jogurta, i mešati na vatri da se sve sjedini (ne sme da proključa).
  2. Slatku pavlaku umutiti u čvrs šlag. Šećer u prahu se dodaje u slatku pavlaku, prilikom mućenja, i to iz nekoliko puta ( ne sipati sve odjedanput ). Dodati voćni jogurt, želatin i jagode. Sve pažljivo izmešati. Dublji, veći pleh, ili dva manja pleha obložiti providnom folijom, sipati masu sa jagodama, poravnati, i ostaviti u zamrzivač da se stegne. Sutradan pleh okrenuti na odgovarajuću tacnu, skloniti foliju i poslužiti.
Savet

Pleh pre nego što okrenete potopite malo u vruću vodu, da bi ga lakše sklonili, ili, jednostavno, okrenite pleh, sačekati malo i podići ga.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala, i Selmi i Napoleonu. Selma, izvini, ja sam napravila propust u receptu. Šećer u prahu se dodaje u slatku pavlaku, prilikom mućenja, i to iz nekoliko puta ( ne sipati sve odjedanput ).smile
  • Selma Dzigal Gasanin
    Dezert je super,moji svi vole jagode i prija za tople dane koji slede,ali me zanima sa cim se i buta secer u prahu ili kada se dodaje?! smile
  • Napoleon
    Divno osvezenje ,narocito s jagodamaraspberry
  • Verica Nikolić
    Hvala, Julijana.smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    lako i osvezavajucewink