lako 12 osoba
60 min
9526
Banana karamel mafini

Sastojci

Za mafine:

  • 1 jaje
  • 1 pasirana banana
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike meda
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica kakaoa

Za karamel:

  • 4 kašike šećera
  • 30 g margarina
  • 1 dl slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 1 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Od ove mase ispeći mafine (staviti korpice za mafine 2 kašike smese i peći oko 20 minuta na 220 stepeni). Banana karamel mafini
  2. Za karamel potrebno: 4 kašike šećera, 1 dl slatke pavlake, 30 g margarina istopiti 4 kašike šećera (vodite računa da ne zagori šećer), zagrejati 1 dl slatke pavlake, i sipati na šećer ikuvat i2-3 minuta, dodati 30 g margarina. Promešati i ohladiti. Banana karamel mafini
  3. Za dekoraciju: 1 dl slatke pavlake umutiti i dodati 1/2 ohladjenog karamela. na svaki mafin staviti slatku pavlaku i preliti ostatkom karamele.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!