lako
8 osoba
80 min
15262
Narandža kocke
Narandža kocke
Sastojci
Za koru:
- 180 g margarina
- 100 g šećera
- 150 g brašna
- 200 g mlevenih oraha
- 1/2 praška za pecivo
- 6 belanaca
- 2 zamrznute narandže
Sloj 1:
- 6 žumanaca
- 200 g šećera u prahu
Sloj 2:
- 150 g mlevene plazme
- 7 kašika soka od narandže
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 50 g bele čokolade
- 50 g mlevenih oraha
Priprema
-
Umutiti margarin sa šećerom, dodati rendanu narandžu (narandžu prethodno oguliti, zamrznuti i izrendati zamrznutu na najsitnije), mlevene orahe, brašno, prašak za pecivo i belanca prethodno umućena u čvrstu penu.
Sve dobro izmešati i peći u plehu veličibe 20×30.
Umutiti žumanca i prah šećer i kad se kora ispeče ovom masom premazati koru i vratiti u rernu i zapeći je na 150 stepeni.
Mlevenu plazmu preliti sa sokom od narandže.
Margarin umutiti sa šećerom u prahu, dodati istopljenu belu čokoladu i mlevenu plazmu.
Dobro masu umutiti i hladan kolač premazati i posuti sa mlevenim orasima.
Komentari