Tulumbe koje se peku

Priprema

1. Prvo spremiti sirup: Šećer i vodu kuvati kad provri 7-8 minuta na jakoj vatri (kad sporije ključa treba da se kuva malo duže) i pred kraj dodati kriške limuna. Ostaviti da se ohladi. Staviti da provri 4 dl vode i 1dcl ulja, kad provri skinuti sa vatre, dodati postepeno 300 g brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Dobro masu izmešati. Kad se testo ohladi dodati jedno po jedno jaje mešajući mikserom. Špricem istiskivati tulumbe veličine 5-6cm. Peći na 180 stepeni 25 minuta ne otvarati pećnicu. Vruće tulumbe staviti u hladan sirup.