Kuglice od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šargarepe
- 500 g šećera
- 2 limuna
Priprema
- Ušpinovati pola kilograma šećera (malo ređe nego za slatko). Dodati kilogram strugane šargarepe, ukuvati da bude mekano, iscediti sok od dva limuna, prohladiti i praviti kuglice. Svaku uvaljati u kristal šećer i ostaviti da se suše.
Komentari