lako 5 osoba
60 min
12281
Američka pita sa višnjama

Sastojci

Kora:

  • 150 g margarina
  • 170 g brašna
  • so

Fil:

  • 50 g prezle
  • 100 g mlevenih oraha
  • 400 g višanja
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Umesiti margarin, brašno i so pa uviti testo u foliju i staviti pola sata u frižider. Američka pita sa višnjama
  2. Za to vreme očistiti i ocediti višnje pa pomešati sa šećerom. Trećinu testa razviti i staviti u kalup za američku pitu. Posuti donju koru mlevenim orasima i prezlama pa staviti višnje. Ostatak testa razvući i staviti preko višanja. Iseći višak testa i od toga napraviti cvet za sredinu testa. Viljuškom izbosti na nekoliko mesta. Pitu premazati jajetom i staviti da se peče. Kada se pita ohladi posuti je šećerom u prahu i iseći na trouglove. Američka pita sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ris Friend
    Ne bi bilo lose jos neki detalj. Kolika je velicina kalupa, kolika debljina korica treba da bude, koliko se pece, na kolikoj temperaturi...