lako
10 osoba
60 min
102057
Rolat sa ajvarom (2)
Rolat sa ajvarom (2)
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 3 kašike ajvara
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika ulja
- 1 pavlaka
Fil:
- 1 pavlaka
- 200 g šunke
- 3 kiselih krastavca
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
- malo susama
Priprema
-
Umutiti 5 jaja, dodati pavlaku, ulje, brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar. Sve sastojke sjediniti i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni, dok kora ne porumeni.
-
Tvrdo skuvati 2 jaja. Izrendati kačkavalj. U dublju posudu sipati pavlaku, dodati sitno naseckanu šunku,kisele krastavce, jaja i izrendani kačkavalj. Sastojke lepo sjediniti.
-
Kada se kora ohladi staviti je na vlažnu krpu. Staviti fil preko cele kore i krpom napraviti rolat. Odozgo možete premazati pavlakom i posuti susamom.
Komentari