Čupave kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svežeg kravljeg sira
- 300 g kačkavalja
- 100 g susama
- 200 g sitno seckane salame
Priprema
- Svez sir, propržen susam i sitno seckanu salamu sjediniti. Od dobijene smese praviti kuglice i rendati u sitno izrendan kačkavalj ili susam ko šta želi.
- Ređati ih u tanjir za posluživanje i staviti u frižider da se stegnu.
Savet
U smesu se moze dodati i malo pavlake ako je sir stariji (slaniji ili kiseliji)>
Komentari