Punjen paradajz
Sastojci
Potrebno je:
- 8 paradajza
- 100 g šunke
- 200 g parizera
- 2 kašičice senfa
- majonez
Priprema
- Paradajz oprati, pa preseći preko polovine. Kašičicom izvaditi seme i sok, pustiti paradajze da otkaplju od soka, pa ih onda nadevati ovim nadevom koji pripremamo na sledeći našin: šunku i parizer sitno iseckati ili, još bolje, zajedno samleti.
- Samlevenu šunku i parizer izmešati s 1 kašičicom senfa i sokom od presnog paradajza, koji je oceđen od mase koju smo iz paradajza izvadili.
- Ovom masom puniti polovine paradajza, stavljati ih na veliku staklenu zdelu, preliti majonezom i ukrasiti maslinkama i struganim tvrdim sirom.
Komentari