lako 4 osoba
30 min
9738
Rolovane tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 3 jajeta
  • brašno
  • so
  • ulje

Fil:

  • 3 fileta pečene paprike
  • 400 g sitnog sira
  • 150 g šunke
  • prstohvat belog luka u prahu
  • 1 kašičica mešavine začina

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti i iseći na tanke listove uzduž. Listove tikvica posoliti i ostaviti da puste vodu. Zatim tivice uvaljati u brašno pa u posoljena umućena jaja i ispržiti na vrelom ulju. Fil: paprike oljuštiti i iseći na kockice. Šunku iseći na kockice. Sjediniti sir, paprike i šunku, posoliti, dodati začine, beli luk u prahu i promešati. Listove tikvica premazati filom i urolati. Rolovane tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!