lako 6 osoba
45 min
18990
Slani rolat

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 1 manja šoljica jogurta
  • malo soli
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 150 g krem sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 200 g šunke
  • 4-5 kiselih krastavčića
  • malo kisele crvene paprike

Priprema

  1. Umutiti jaja sa malo soli, dodati jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći dvadesetak minuta na 220 stepeni. Pečenu koru odmah izvaditi iz pleha na mokru krpu i urolovati. Ostaviti da se dobro ohladi. Ohlažen rolat premazati pomešanim krem sirom i kiselom pavlakom, positi sitno seckanom šunkom, zatim rasporediti sitno seckane kisele krastavčiće i malo seckanih kiselih paprika. Ponovo uviti rolat i seći na kolutove. Slani rolat
Savet

Šunku možete ređati i u tankim listovima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!