Rolat sa ajvarom
Sastojci
Potrebno je:
- Za koru:
- 5 žumanaca
- 5 supenih kašika brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 čaša kisele pavlake
- 4 supene kašike ajvara
- sneg od 5 belanaca
- Za fil:
- 1 čaša kisele pavlake
- 400 g feta sir
- 2-3 čena belog luka
Priprema
-
Sjediniti sve prethodno navedene sastojke i staviti da se peče u podmazan i brašnom posut pleh.
-
Spremiti fil.
-
Kada je kora pečena izvaditi je i uviti sa krpom u rolat. Filovati ohladjenu koru.
-
Filovanu koru uviti u rolat. Takvu seći na komade. Prijatno.
Savet
Lepše je kada se rolat spremi dan ranije.
Komentari