lako
12 osoba
70 min
9474
Halloween slani rolat
Halloween slani rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 3 kašike mleka
- 3 kašike jogurta
- 3 kašike pavlake
- 3 kašike ulja
- 3 kašike pečenog susama
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Za dekoraciju:
- 1 belance
- 40 g putera ili margarina
- 40 g brašna
Za fil:
- 200 g abc sira
- 2 jajeta
- 150 g parizera ili dimljenog mesa
Priprema
-
40 g puter iseći na listiće, dodati 40 g brašna i belance pa zajedno umutiti.
Masu podeliti na četri dela
prvi deo ostaje svetao, a može se dodati žuta boja, u drugi deo dodati crnu prehrambene boje za kolače i fino izmešati. U treći deo dodati zelene prehrambene boje za kolače i fino izmešati, u četvrti deo dodati narandžastu boju za kolace.
Prvo na skicu naneti svetle odnosno žutu boju zube i oči na bundevi i staviti u zamtrzivač na 10 minuta. Zatim naneti zelene peteljke na bundevi i staviti u zamrzivač na 10 minuta. Veštice i slepe miševe obojiti u crnu i 10 minuta u zamrzivač. I na kraju naneti narandžastu dekoraciju i oblikovati bundeve po slici. Ostaviti u zamrzivač.
-
Priprema biskvita: 4 belanca umutiti u cvrsto šne sa pola kašičice soli pa lagano mesajuci varjačom dodati sve ostale sastojke (žumanca, mleko, jogurt, kiselu pavlaku, ulje, susa, i prašak za pecivo), rolat izliti na nacrtanu dekoraciju i ispeći na 200 stepeni 13 minuta, gotov rolat uviti u vlažnu krpu zajedno sa pek papirom i ohladiti.
-
Fil: 200 g krem sira, 2 kuvana jajeta,
150 g dimljenog mesa ili parizera. Rolat namazati sirom pa izrendati jaje pa dodati naseckanu salamu ili dimljeno meso, uvoti rolat i to je to.
Komentari