Jesenji doručak
Sastojci
Potrebno je:
- 6 komada tortilja
- 6 kašičica krem sira
- 6 pečenih crvenih paprika
Za punjenje:
- 200 g pilećih prsa
- 2 kuvana jajeta
- 4 kisela krastavčića
- 50 g edamera
- 200 ml kisele pavlake
- 120 ml majoneza
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- nekoliko maslina
Priprema
-
Iseckati na kockice pileća prsa i kuvana jaja. Krastavčiće i kačkavalj izrendati. Pečene paprike očistiti od ljuske i semena i ostaviti da se ocede.
-
Dodati pavlaku i majonez, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa dobro izmešati.
-
Tortilje, jednu po jednu, tanko premazivati krem sirom i na sredini raširiti celu pečenu papriku.
-
Preko paprike naneti po 1/6 fila.
-
Zamotati tortilje i ostaviti u frižideru da upiju sokove i da se povežu ukusi. Najbolje je da se naprave uveče, a sutradan iseku i serviraju za doručak. Ne moraju odmah sve da se nafiluju, pa deo fila može da se ostavi i za sledeći dan.
-
Pre serviranja svaku tortilju preseći nakoso na dva dela i po želji dekorisati maslinama.
Prijatno!
Savet
Tortilje punjene sveže pečenim paprikama i salatom od pilećih prsa, jaja, krastavčića i kačkavalja.
Komentari