Bele pihtije
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 400 ml jogurta
- 100 g majoneza
- 100 g šunke
- 5 kiselih krastavčića
- 3-4 šargarepe
- po ukusu soli
- 3 kesice želatina
Priprema
-
Skuvajte jaja i šargarepu, pa ih iseckajte na manje komade, krastavčiće iseckajte na kockice, a takođe iseckajte i šunku. Posebno rastvorite želatin po uputstvu na kesici. U odgovarajući sud stavite jogurt i majonez, pa dodajte nabubreli i malo smlačen želatin. Sve zajedno umutite mikserom, pa na kraju u to dodajte sve iseckane sastojke. Ponovo sve zajedno lagano umutite, pa izručite u odgovarajući pleh, izravnjajte i ostavite u frižider da se ohlade i stegnu. Tako stegnute secdite na željene komade i poslužite.
Savet
Razmišljala sam da li da objavim ovaj recept, pa sam ipak odlučila da ga podelim sa vama...
Komentari