Salata od uskršnjih jaja

Priprema

1. Kratko obariti povrće, procediti ga i ostaviti da se ohladi.
2. Na sitne kockice iseckati belanca, ispasirati žumanca i iseckati krastavčiće.
3. Sve dobro izmešati pobiberiti i posoliti po ukusu.
4. U salatu dodati majonez i opet sve dobro promešati. Za dekorativne bubamarice preseći svaki čeri paradajz na pola. Polutke zaseći po sredini i malo razmaknuti. Krajeve od maslina iskoristiti za glavice. Čačkalicom naneti tačkice od majoneza.
5. Salatu presuti u posudu za serviranje, poravnati i poređati bubamarice. Dodati malo listića od mladog luka i po želji još malo majoneza po obodu. Salata je gotova za manje od pola sata! Prijatno!