Puslice sa makom i orasima
Sastojci
Testo
- 4 belanceta
- 4 ravne kašike brašna
- 3 kašike mlevenog maka
- po potrebi so, biber
Fil
- 200 g krem maslaca
- 100 g sira sa plavim plesnima
- po potrebi pečeni orasi
- po potrebi beli luk, svez ili u prahu
- po potrebi biber
Priprema
- Umutiti belanca sa malo soli. Kada se čvrsto umute, dodati mak i brašno i lagano izmešati. Peći kratko na pek papiru puslice željene veličine, oko desetak minuta na 150 stepeni.
-
Umutiti sve sastojke za fil, pa mazati prohladjene puslice, a gore stavljati orah (ne moraju biti celi kao na slici).
Komentari