Uskršnje predjelo

Priprema

1. Priprema: Povrće za rusku salatu skuvati po uputstvu sa kesice. Odvojiti 100 ml tečnosti u kojoj se kuvalo povrće i potopiti želatin da nabubri. Povrće ostaviti da se prohladi i ocedi. Preko povrća preliti sok od limuna. Blago izmešati. Pomešati pavlaku i majonez. Želatin rastopiti na vatri, ali ne sme da provri. Postepeno želatinu dodati 2-3 kašike mešavine majoneza i pavlake i izmešati. Zatim sipati u ostatak majoneza i pavlake. Dobro promešati. Povrću dodati na kocke seckanu šunku ili salamu, sipati smesu od pavlake, majoneza i želatina i izmešati.
2. Kuvana jaja oljuštiti. Kalup za hleb obložiti folijom. Polovinu smese sipati u kalup. Proređati kuvana jaja. Preko rasporediti ostatak smese.
3. Ostaviti u frižideru na 2-3 sata da se stegne.
4. Izvaditi iz kalupa i seći na šnite.