Jogurt

Priprema

1. Mleko prvo skuvati i prohladiti. Toplotu proveriti tako što ćete umočiti prst ako se ne se ne opećete.... to je prava temperatura mleka. U drugu posudu sa poklopcem njbolje je sipati jogurt. Pa dodati mleko i dobro sve promešati, poklopiti posudu i zamotati u neki peškir ili još bolje čebence. i ostavite da odstoji 3 do 4 sata na toplom mestu, a može i duže. Gotov jogurt staviti u frižider da se ohladi do upotrebe!!!