Slani rolat (19)

Priprema

1. Mikserom umutiti jaja ,dodati jogurt, ulje, so, prašak za pecivo i sjediniti mikserom. Pleh obložiti pek-papirom. Slagati kore i svaku premazivati smesom od jaja (premazati i poslednju, desetu koru). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
2. Pečenu koru izvaditi iz rerne, prekriti vlažnom krpon i ostaviti da odstoji 5 minuta.
3. Uviti u rolat.
4. Krastavac dobro oprati, izrendati, staviti u cediljku i ostaviti da se dobro ocedi, pa sjediniti sa krem sirom. Dodati mirođiju, posoliti i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Odviti rolat i premazati pripremljenim nadevom.
5. Uviti u rolat,zaviti u alu-foliju i ostaviti u frižider da se ohladi.
6. Rolat seći na željenu debljinu, servirati i poslužiti.