Jednostavna kikiriki salata u obliku bundeve
Sastojci
Za salatu:
- 300 g sitnog sira
- 50 g mlevenog kikirikija
- 100 g rendane ćureće salame
- malo belog luka u granulama
- 1 kašičica suvog vlašca
- malo mlevenog crnog bibera
Za valjanje:
- 100 g mlevenog kikirikija
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
Priprema
-
Sjedinite sitan sir, kikiriki, salamu, beli luk, vlašac, biber i oblikujte jednu kuglu. Pomešajte mleveni kikiriki i mlevenu papriku i uvaljajte kuglu sa svih strana. Prebacite na parče samolepljive folije ili na veću kesu za zamrzivač i vežite kanapom unakrsno (preko folije/kese) da dobijete oblik bundeve.
Ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći. Skinite kanap i foliju i prebacite na tanjir za serviranje.
Dršku jedne paprike očistite od semenki i mesnatog dela i dršku ubodite u bundevu.
Salatu možete poslužiti i u činiji kao svaku drugu salatu.
Prijatno!
Komentari