Izbeljivanje jaja
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi jaja
- malo soli
- 1/2 mere vode
- 1/2 mere sirća
Priprema
- Mere vode i sirćeta su uvek 1:1, dodati malo soli i jaja. Kuvati 15-ak minuta, skidati penu koja će da se pravi prilikom kuvanja. Kada budu gotova, pod mlazom vode istrljati sunđerom.
Komentari