lako 4 osoba
30 min
937
Šargarepice od sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g feta sira
  • 70 g obarene šargarepe
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 100 g mlevenog slanog keksa
  • 1 kašika mlevene slatke (ili ljute) paprike

Za dekoraciju:

  • 20-25 listića šargarepe ili peršuna

Priprema

  1. Feta sir i barenu šargarepu sjedinite u blenderu dok ne dobijete smesu bez komadića šargarepe. Umešajte mleveni kikiriki i mleveni slani keks, a zatim i mlevenu papriku. Ako je potrebno posolite. Dobro promešajte i ostavite pola sata u frižideru kako bi se lakše oblikovalo. Pravite kuglice težine 20 g. Od dobijenih kuglica dlanovima formirajte šargarepice. Poređajte ih na poslužavnik obložen papirom za pečenje ili samolepljivom folijom i ubodite listove. Nožem blago utisnite linije popreko. Do služenja držite šargarepice u frižideru. Prijatno! Šargarepice od sira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari