lako
4 osoba
30 min
988
Šargarepice od sira
Šargarepice od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g feta sira
- 70 g obarene šargarepe
- 100 g mlevenog kikirikija
- 100 g mlevenog slanog keksa
- 1 kašika mlevene slatke (ili ljute) paprike
Za dekoraciju:
- 20-25 listića šargarepe ili peršuna
Priprema
-
Feta sir i barenu šargarepu sjedinite u blenderu dok ne dobijete smesu bez komadića šargarepe.
Umešajte mleveni kikiriki i mleveni slani keks, a zatim i mlevenu papriku. Ako je potrebno posolite.
Dobro promešajte i ostavite pola sata u frižideru kako bi se lakše oblikovalo. Pravite kuglice težine 20 g. Od dobijenih kuglica dlanovima formirajte šargarepice.
Poređajte ih na poslužavnik obložen papirom za pečenje ili samolepljivom folijom i ubodite listove.
Nožem blago utisnite linije popreko. Do služenja držite šargarepice u frižideru. Prijatno!
Komentari