Hrskavi brusketi sa šunkom

Priprema

1. Pod kosinom izrezati hljeb i ostraniti krajeve. Parčići se režu oko 2 cm debeli. Stavite ih u pleh ili tepsiju (zavisi od količine) i peći na 180 C, oko 2-3 minuta ,tj. dok dobiju malo tamniju zlatno-žutu boju.
2. Kad ih izvadite iz rerne, pustite ih, isto, 2-3 minuta da se malo ohlade. Na ravnu stranu mažemo pavlaku. Oko jednu punu malu kašiku. Pa potom šunku malo, tako reći, zgečite da bi napravila lijep oblik. Kada ih namjesti, onda negdje kroz sredinu, probodete čačkalicu. Ovaj postupak ponoviti za svako parče hljeba.
3. Za kraj, (kada ste već sve parčiće završili), pospete ih nekim začinom, ili sa više njih, ja sam koristila bosiljak. Spremni su za jelo i posluživanje.