Kroketi od piletine i praške šunke
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 200 g praške šunke
- 1 pavlaka
- 1 jaje
- prezle
- so
- biber
Priprema
- Meso obariti, odvojiti od kostiju i sitno iseckati.
- U posudu za mešanje sjediniti, meso, prašku šunku, pavlaku, žumance i 1 kašiku prezli, posoliti pobiberiti i dobro promešati.
- Od pripremljene smese nauljenim rukama oblikovati krokete.
- Krokete uvaljati u umućeno belance, pa pržiti na ulju. Prijatno!
Komentari