lako 2 osoba
40 min
1678
Pohovani kačkavalj sa pečenicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • po potrebi brašno
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • 150 g kačkavalja
  • 12 komada tanko rezane pečenice

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Za dekoraciju:

  • po potrebi masline

Priprema

  1. Kačkavalj iseći na deblje štapiće srednje dužine. U zasebne činije staviti brašno i jaja. U brašno dodati so i prašak za pecivo i izmešati, a jaja razmutiti viljuškom. Kačkavalj uvaljati u brašno, zatim u jaja, opet u brašno,pa u jaja te i treći put uvaljati u brašno, pa u jaja. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Odlagati na kuhunjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Preko jedne šnite pečenice položiti drugu do pola, staviti pohovani kačkavalj, urolati i pričvrstiti čačkalicom. Dekorisati maslinama i poslužiti. Pohovani kačkavalj sa pečenicom
Savet

Količinu sastojaka prilagodite svojim potrebama.Dekorativno i veoma ukusno.Probajte.Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari