lako 2 osoba
40 min
1308
Kikiriki salata od heljde i šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja sirove heljde
  • 150 g kikirikija
  • 130 g mariniranih šampinjona
  • 1 čen belog luka
  • 200 g posnog majoneza
  • po ukusu so
  • po ukusu mlevenog crnog bibera
  • 1/2 kašičice mirođije
  • 1/2 kašičice peršuna
  • po potrebi majonez

Priprema

  1. Zrna heljde isperite i potopite u vodu preko noći. Sutradan procedite i stavite da se kuva sa 1-1,5 šolje vode i malo soli. Kuvajte dvadesetak minuta. Za to vreme, kikiriki sameljite, a šampinjone naseckajte. Skuvanu heljdu stavite u cediljku da se ocedi od eventualne tečnosti. Kada se ohladi sjedinite je sa šampinjonima i kikirikijem. Dodajte iseckan čen belog luka, majonez, malo iseckanog peršuna i malo mirođije. Promešajte i servirajte. Prijatno! Kikiriki salata od heljde i šampinjona
Savet

Šolja za meru je od 200 ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari