lako
10 osoba
30 min
2882
Posni rolat od kora
Posni rolat od kora
Sastojci
Za koru:
- 250 g kora za pitu
- 250 mi obične vode
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli i bibera
- 3 pune kašike griza
- 1 krem supa od pečuraka
- 5 kašika ulja
Za fil:
- 200 g minut pirea
- 200 g mix povrće (boranija, grašak, šargarepa, paprika)
- 50 g posnog majoneza
- po ukusu so
- po ukusu biber
- aleva
- vlašac
- origano
Priprema
-
Sjediniti običnu vodu sa uljem, dodati začine, griz, sodu bikarbonu i kesicu krem supe od pečuraka. Sjediniti smesu četkicom i premazivati svaku koru sa po 3 kašike fila. Kore slagati jednu preko druge i peći na 180 C oko 5-6 minuta.
-
Vruću koru smotati u rolat zajedno sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.
Za fil je potreno skuvati minut pire sa začinima. U hladno dodati majonez i kuvano povrće. Sjediniti. Koru raširiti, isipati ceo fil, rasporediti ga po kori i smotati rolat. Uviti u foliju i ostaviti da se dobro rashladi. Seći po želji i uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari