Namaz od pečenih paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 pečenih paprika
- 100 g pečenih badema
- 2 kašike semenki suncokreta
- 1/2 limuna - sok
- 1 kašičica suvog peršunovog lista
- 1 kašičica (ravna) granula belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica (ravna) soli
Priprema
-
Pečene paprike oljuštiti, ukloniti drške i seme i ocediti od suvišne tečnosti.
U blenderu prvo samleti pečene bademe pa dodati paprike, semenke suncokreta i sok od pola limuna. Izblendirati.
-
Dodati peršun, beli luk, maslinovo ulje i so. Blendirati dok se ne dobije smesa koja može da se maže.
-
Držati u frižideru.
Savet
Umesto suvog peršunovog lista i granula belog luka možete koristiti i svež peršunov list i 2-3 češnja belog luka, po ukusu. So takođe po potrebi dodajte. Umesto pečenih badema možete koristiti pečene orahe.
Komentari