Ćuftice od tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 1 glavica crnog luka
- 2 paradajza
- 1 kašičica bosiljka
- po želji mirođije
- 1,5 šolja brašna
- 2 kašičice soli
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Narendati tikvicu. Crni luk i oljušten paradajz iseći na sitne kockice. Dodati jaje, začine i brašno sa praškom za pecivo i sve promešati.
-
Kašikom stavljati dobijenu smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, dok ne porumeni. Služiti uz sos po želji.
Savet
Ukusno i brzo. Umesto paradajza može i paradajz pelat. Prijatno.
Komentari