Prirodno farbanje uskršnjih jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 7 jaja
- 500 ml vode
- 3 kašike kurkume
- 3 kašike alkoholnog sirćeta
Za kuvanje jaja:
- po poteebi voda
- 1 kašika soli
Za premazivanje ofarbanih jaja:
- po potrebi ulje
Priprema
-
Staviti jaja u šerpu, preliti vodom i posoliti. Kuvati na srednjoj vatri desetak minuta (zavisno od toga želite li tvrdo kuvana jaja ili ne).
-
U drugu šerpu usuti kurkumu, preliti sa 500 ml vode i dobro izmešati, pa staviti na vatru i kuvati 5 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
-
U ohlađenu kurkumu staviti sirće, izmešati i preručiti u staklenu činiju i spustiti ohlađena jaja. Ostaviti da otstoje sat vremena.
-
Odložiti ih na kuhinjski papir da se ocede.
-
Jaja premazati uljem i složiti u korpicu.
Savet
Jaja možete ostaviti da otstoje i duže od sat vrenena ukoliko želite da dobijete intenzivniju boju.
Komentari