lako 10 osoba
30 min
2241
Domaći čeder sir

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 1 kašičica soli
  • 15 g putera
  • 200 g tvrdog sira
  • 6 kašičica kukuruznog skroba

Priprema

  1. U šerpu sipati mleko, dodati puter, so i skrob i kuvati dok se skrob ne rastvori, dodati rendani sir i kuvati dok se sve ne zgusne. Smesu sipati u tetrapak od mleka dobro opran. Staviti u frizider na 4-6 sati. Savet: Kada se doda sir stvori se grudva, ali kuvanjem i mešanjem će se rastopiti, da vas to ne dovede do zabune. Proverite pakovanje mleka, jer nema 1 l vec manje.Sir je ukusan.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!