Domaći čeder sir

Priprema

1. U šerpu sipati mleko, dodati puter, so i skrob i kuvati dok se skrob ne rastvori, dodati rendani sir i kuvati dok se sve ne zgusne. Smesu sipati u tetrapak od mleka dobro opran. Staviti u frizider na 4-6 sati. Savet: Kada se doda sir stvori se grudva, ali kuvanjem i mešanjem će se rastopiti, da vas to ne dovede do zabune. Proverite pakovanje mleka, jer nema 1 l vec manje.Sir je ukusan.